第两百七十一章 涉足火锅领域-《餐饮大佬》
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舒女士想了想,说道:“年初的时候,小肥羊火锅连锁被百胜集团收购了,而柳氏集团跟百胜集团一直是竞争对手,柳总这次约你见面,会不会是想收购咱们海底捞,用来跟百胜集团打擂台啊?”
张总想了想,点头说道:“媳妇你说得有道理,这个可能性很大,要不然我跟柳总也只是见过一面而已,也没有什么交情,他无缘无故的也不可能会请我吃饭!”
舒女士问道:“老公,如果柳总真想收购咱们海底捞,那咱们怎么办?”
张总沉吟了片刻,说道:“当年你我夫妻投了八千块钱,从4张桌子开始,一直发展到今天这个地步,足足用了十八年的时间,可以说这火锅店,倾注了咱夫妻所有的心血,真要被收购的话说实话我还挺不甘心的!”
舒女士点头说道:“是啊,转眼就十八年了,这海底捞就像咱们孩子一样,是你我二人一手一脚给拉扯大的,若是被人收购,变成别人家的孩子,我还真的舍不得!”
张总说道:“现在我们也只是猜测而已,具体的得等跟柳总见面详谈了才知道,人家也未必就是冲着收购我们海底捞来的!”
舒女士嗯了一声,说道:“说得也是,不过得做好心理准备,万一我们的猜测属实,该如何应对还是要有个章程才得!”
张总眉头微微一皱,说道:“这是个麻烦事啊,如果柳总真有收购我们海底捞的意思,那证明老柳餐饮下一步的发展是瞄准了火锅连锁这一块,我一旦拒绝收购,老柳餐饮可能就会收购其它火锅连锁,到时咱们就要迎来实力极强的对手,未来的日子恐怕不好过啊!”
舒女士说道:“老公说得对,咱们海底捞跟人家相比,差距太大了,根本不是一个档次,以老柳餐饮那恐怖的口碑与客户群,一旦涉足火锅连锁,咱们海底捞肯定会首当其冲的!”
张总深吸了口气,说道:“具体看柳总怎么谈吧,说不定咱们猜错了,柳总的目的不是要收购我们海底捞,而是有其它项目想跟咱们合作呢!”
舒女士点头说道:“说得也是,最近柳氏集团不是在主打微信嘛,说不定是想在微信支付方面与咱们海底捞达成合作关系呢!”
夫妻俩嘴上这样说,但心里其实都明白,柳总十有八九是冲着收购他们海底捞来的。
……
次日上午,张总乘飞机来到桂省省城。
之所以提前到来,除了赴约以外,张总还想趁机考察一下桂省省城这边的市场,因为现在他们海底捞火锅还没发展到这边来,前世一直到2017年海底捞才在桂省省城开了第一家店。
中午,张总低调的在老柳快餐点了份比较畅销的白切猪脚套餐,那味道让他暗自点头,难怪这老柳快餐把老肯老麦都干趴下了,这快餐的味道确实是一绝。
吃完午餐,张总包了辆出租车,让司机带着他把整个省城都逛了一遍。
虽然只是走马观花的看了看,但对于邕宁这座城市,张总也算是有了初步了解。
总的来说比想象中要好不少,目前到处都在搞建设,万象城一期工程已经顺利建成,即将迎来开业,而地铁一号线也在动工建设当中。
更何况邕宁还有柳氏大厦这座世界第一高楼,柳氏集团这个巨无霸的大本营就设在邕宁,可以说发展潜力还是非常大的。
邕宁毕竟是省城,面积还是不小的,张总转悠了一遍后,基本一个下午的时间就过去了。
眼看快到约定时间了,张总便吩咐一声,让出租车司机把他送到了柳氏大厦。
……
柳下辉拥有的餐厅数以万计,但真正上档次的餐厅,便只有柳氏大厦的【世界第一中餐厅】与【世界第一西餐厅】这两家世界顶级餐厅。
而因为柳下辉个人比较喜欢中餐厅,所以需要招待客人的时候,十有八九他都会选择在【世界第一中餐厅】进行。
也是因为柳下辉这个大老板的重视,如今【世界第一中餐厅】可以说是聚集了国内诸多大师级厨师,这么多大厨齐聚,随便搁在哪家五星级饭店,都能让饭店口碑爆棚。
而【世界第一中餐厅】的食材质量原本就甩其它五星级饭店几条街,再加上大厨云集,这世界上最高的餐厅,那真的就跟它的名字一样,乃是当之无愧的世界第一中餐厅。
今天大老板在这里请客,餐厅的大厨们自然非常重视,一个个拿出压箱底的本事,把一道道菜做得是色香味俱全。
在不影响味道的前提下,把菜整得极为高大上,让人看了都不忍心动筷子的那种。
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