第两百七十二章 入股海底捞,草根的力量!-《餐饮大佬》


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    柳氏大厦。

    世界第一中餐厅。

    听完柳下辉所说的三个合作方式,张总沉默了一下,说道:“柳总,感谢你的看好,我想问问如果是出资收购的话,你最低需要多少股份?”

    柳下辉说道:“最好是49%,最低也不能低于45%。”

    张总说道:“我想再问一个问题,如果柳总入股了,那海底捞的管理,你要插手吗?”

    柳下辉摇头笑道:“张总放心,哪怕是我控股收购,我都会全权委托张总你来管理,更别提我没有控股了。张总你的管理能力,我是非常信任的,我一旦入股,除了安排人进入财务部门以及提供力所能及的帮助以外,其它的管理我一概不管,该怎么发展还是张总你说了算。”

    张总听到这里不由得暗暗松了口气,如此一来倒是好事一桩了,海底捞还是属于他们夫妻的海底捞,虽然不像之前一样百分百控股,但跟柳总达成合作的话,那也算是背靠大山了,好处还是有不少的。

    比如说,原食材的采购,他们海底捞的采购规模虽然也不小了,但跟老柳餐饮相比,肯定是远远不如的,由老柳餐饮帮忙采购,成本肯定能降低不少。

    还有油盐酱醋之类的调料也是如此,采购的规模越大,便宜肯定就越低,哪怕只是相差几毛钱,以海底捞的用量,那也是一笔不小的数目。

    除此之外,还有各种人脉关系,如今的老柳餐饮早就普及全国,在各个省市都有非常强的人脉关系,双方一旦达成合作,那海底捞连锁店朝其它省份发展的时候,肯定会顺利很多。

    最重要的,就是柳总一旦入股,那么制约海底捞发展的资金问题就不再是问题,那他就可以进一步加快发展的步伐,为上市而努力!

    想到这里,张总缓缓点了点头?    说道:“柳总这么说?    那我就放心了,我同意出让45%的股份给柳总?    希望能够跟柳总你合作共赢?    把海底捞经营成火锅第一品牌!”

    听到张总的回答,柳下辉心中也非常满意?    笑道:“张总尽管放心,你我联手?    可以说是优势互补?    海底捞必然会成为火锅第一品牌。”

    虽然没能全资收购,也没能控股收购,但能占45%的股份也算非常不错了。

    哪怕他完全撒手不管,按海底捞前世的发展?    几年后海底捞在香江上市?    他这45%的股份赚个几百上千亿,还是没什么问题的。

    张总听得连连点头,说道:“柳总名下的餐饮,口碑都极好,在味道这方面可以说是做到了极致?    这一切听说都源自于食材的把控,不知道是不是真的?”

    柳下辉笑眯眯的说道:“确实如此?    我名下的餐饮对于食材的质量要求极高,相同的价格我可以采购到质量更胜一筹的食材?    这食材质量好味道自然就跟其它同行拉开距离了!”

    张总听得眼中一亮,说道:“柳总?    等咱们达成合作?    可能要通过你的采购渠道采购一些高质量的食材?    这样我们海底捞就不仅仅是服务在同行中无人能比,就连味道也能傲视群雄了!”

    “这当然没问题!”

    说到这里,柳下辉端起茶杯笑道:“来,张总,我以茶代酒敬你一杯,祝咱们合作愉快!”

    张总此时也没有来时的担忧了,端起茶杯跟柳下辉碰了一下,爽朗的笑道:“好,柳总,祝咱们合作愉快!”

    双方合作的大方向已定,剩下的那些旁枝末节根本不是问题。

    ……

    一个星期后。

    一条消息引起了餐饮界轰动,海底捞融资二十亿,柳氏集团成为海底捞第一大股东。

    是的,第一大股东,海底捞毕竟是张总夫妇一起创立的,现在他们夫妇合在一起占据着海底捞55%的股份,但如果单独拎出来比较,那柳氏集团的45%的股份就是当之无愧的最大股东了。

    这一变动,国内的火锅连锁店都忍不住叹气,原本海底捞就已经很牛逼了,如今跟柳氏集团这个餐饮巨无霸合作,强强联合之下,那杀伤力就更加可怕了。

    而年初的时候刚刚全资收购了小肥羊连锁火锅的百胜集团,在看到这条消息后,也是如临大敌,原本百胜集团旗下的肯德基、必胜客之类的品牌,几乎纵横我国无敌手,哪怕是麦当劳也只是勉强有资格当它的对手而已。

    可后来老柳快餐的出现,仅仅不到两年的时间,对方的市场份额就超过了肯德基与必胜客联手所占的市场份额,让百胜集团把这柳氏集团当成了最大的竞争对手。

    如今,才刚刚收购了小肥羊连锁火锅,准备进军火锅领域。

    然而现在都还没把小肥羊连锁火锅升级整顿完毕,就传出了柳氏集团投资海底捞连锁火锅的消息,这在百胜集团看来,完全是针锋相对,百分百是冲着它们来的。

    于是,百胜集团对收购来的小肥羊连锁火锅更重视了,准备加大对小肥羊的投资,跟柳氏集团投资的海底捞正面碰碰,看看谁能笑到最后。

    柳下辉与张总两人自然不知道百胜集团旗下的小肥羊已经把海底捞当成最强的竞争对手,正策划着以什么方式强势击溃海底捞,然后称霸火锅领域呢!

    此时,在柳下辉与张总的推动下,老柳餐饮与海底捞正式组建战略合作伙伴的关系,从此以后,海底捞的食材以及各种调料统一由老柳餐饮供应,价格比海底捞自己采购更便宜,而且质量还要强上一筹。

    这样一来,海底捞的竞争力起码提升了几个档次,再加上柳氏集团的二十亿资金注入,整个海底捞迎来了巨大的发展机会。

    虽然股份变少了,但张总夫妇的身家却更高了。

    最重要的是,海底捞还是姓张,让张总夫妇都欣喜不已。

    ……

    零钱通的发展,除了信心十足的柳下辉,以及多多少少都有一些心理准备的马老师,便完全出乎其他人的意料之外。
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