第(1/3)页

    邵杰是个说话做事爽快的，不两日便来与沈韶光说，请她去与祖父见一面。

    因沈韶光女郎家，不便随邵杰直接去邵家做客，见面便安排在东市桂香园。

    听邵杰说，老翁上了年纪，腿脚也不那么利便了，但每日都要去花糕作坊坐一会儿，看庖厨们做糕，看客人们买糕，有时候还会就着茶饮吃一块两块。

    这么大年纪还吃甜食……沈韶光预设的邵家老翁是个腰带十围的胖老头儿，没想到老翁又干又瘦，约莫七八十岁，腰板儿挺直，精神矍铄的样子。

    沈韶光上前施礼，口称“邵公万福”。

    邵家老翁笑道：“小娘子请莫要多礼。”又请她坐。

    沈韶光坐于客位，邵杰也在老翁下首坐下，仆妇端上茶饮来。

    邵家老翁上了年纪，便不大遵什么男女之妨了，仔细端详这沈小娘子，果然一副聪慧长相，举止也娴雅，到底是识文断字的世家贵女。

    前阵子送去秦仆射府的七夕糕，秦太夫人称赞“庶几有些‘雅’的样子了”。秦太夫人一辈子的世家贵妇，年轻时是京城有名的才女，能得她赞一句“雅”，可见确实不错。又有好些住在崇仁坊的外地官员士子客商来买花糕，总要赞一句“到底是京华，做个糕也如此雅致。”

    这样的话，邵老翁这阵子在店里听了不少，即便没有得实际的财利，单这些名声，也已经是财富了——邵老翁精明了一辈子的人，很懂“令名”的价值。更何况，账本子上也显示，自有了九郎提议的这些变革，差不多每个月与去年同时间比，都多了三四成的利。

    只可惜想出这样主意的是别家小娘子……

    邵老翁在心里遗憾着，嘴上却客气：“某要先谢过沈小娘子。听九郎说，小店里花糕的新鲜样子都系小娘子指点的，客人们都夸呢。”

    沈韶光连忙谦虚：“如何敢称‘指点’二字，不过是敝店一些卖糕的小主意，能得邵郎君青眼，愿意在贵店试行，此儿之荣幸也。”

    “小娘子小小年纪，能想出这许多办法，着实灵慧。”邵老翁再夸一句。

    “小心思而已，还请邵公莫要见笑。”

    一老一小又客气了两句，便渐次说到正题。

    “九郎说小娘子有心于别的坊开设分店，怎么不去东西市呢？”

    沈韶光便把曾经与邵杰说的再条分缕析了一遍，又笑道：“东西市开大酒肆固然好，但与依样儿而行比，到底风险更大一些。”

    邵老翁点头，小小的年纪，竟然耐得住性子，管得住心思，是个沉稳的。

    “只是若都是小酒肆，虽盈利不少，却难创下大名气。”说到底，邵家如今的买卖，都与当年那个“花糕员外”的名号有关，故而邵老翁对“声名”一事格外重视。

    “固然东西市人流大，能更快地创下名声，但把店开设于各坊，只要能立住，也能得到实在的口碑。邵翁试想，若长安城东南西北中，每几个坊便有一家分店，让玛瑙肉、翡翠圆子成为大家口淡时便想吃、又能走几步就能吃到的东西，时间长了，这甚至能成为一代人的味道回忆……”

    邵老翁笑起来，小娘子好口齿。

    邵杰颇为与有荣焉，到底是我看中的人……

    沈韶光微笑，到底农村包围城市，还是城市推向农村，各有各的好处，就看适合不适合了。

    “不知邵郎君可曾与邵公提过儿曾于节庆时去曲江摆摊子的事？”

    这个邵杰确实没说，邵家花糕当初也是从小摊子开始的，邵老翁颇有兴致地看着沈韶光。

    沈韶光与他说起几次曲江摆摊儿的经历，“当时江边买饮食的客人后来有不少专门找来崇贤坊吃饭的，并成了小店的常客。东西市人流大，我们亦可时不常让人带着‘流动餐车’来这里卖些特色小食，不为赚钱，就为赚个脸熟，混些人气。”沈韶光提出的分明是后世快闪店的概念。

    这样的理念自然是超前的，但又不是全然超出现实、不可操作，邵老翁浑浊的眼中闪出光来，“小娘子此计甚好！”

    邵老翁一辈子的老商人，有的是经验，沈韶光则沾了穿越的便宜，有开阔的眼界和千年积淀，两人有问有答，观点上有同有异，后面又聊到一些更细致的创声名的操作办法，菜品与声名“实”与“虚”之类的问题，其中有邵杰听过的，有没听过的，有自己思考过的，也有没想到的，此时听来便更多了些了悟。

    与这位沈小娘子说了这么多，邵老翁的遗憾更深了，惜乎不是自家子孙！

    谈得如此投契，合作自然是没有问题的，至于双方银钱比例之类更细致的事，老翁便交与了邵杰，年岁也不小了，合该多练一练。
    第(1/3)页