280 赛前准备-《重生之厨女当家》
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大郎媳妇抬手抹着眼泪,望着凌小柔离去的背影,久久下不了决心。
回到家里,凌小柔就开始琢磨做些什么吃食和饮品。
像她前世那些可乐啊、雪碧啊……肯定是不可能,就是她知道配方也没那设备,不过她可以做些红茶卖啊,在煮好的红茶里面加入柠檬块、冰糖和薄荷叶,放凉之后倒进大缸里,再放进去大块的冰,只要做好保温,卖上一天都不会热。
凉丝丝、甜酸酸,喝一口不但齿颊留香,薄荷的凉爽也一路凉到心底,还有什么比这时候卖薄荷冰红糖更合时宜了?
足球赛在新城府外十里的校军场,以校军场作为球场,观众买了票就可以站在山坡上观赛。
那里三面环山,一面是从外进入的平路,行车很是方便。在足球赛开赛之前,凌小柔就花了五两银子在校军场里买了一个摊位,在开赛的时候就可以将自己卖的东西推进来。
只是因校军场离城十里,来回推着几口大缸不方便,也耽误赚钱,见山上正好有一眼清泉,水质很是不错。
凌小柔又多花了二两银子跟负责出租摊位的师爷商量,在校军场不远处搭了个棚子,到时她就在棚子里煮凉茶,等赛事一结束就将棚子拆了。
师爷看只搭个棚子也没什么影响,白得二两银子谁还能往外推,也就答应凌小柔的请求。
开赛这日,凌小柔起了大早,出城杂货店老板也在他的杂货店门外挂上歇业的牌子,与老板娘一起过来帮凌小柔的忙。
凌小柔之前又雇了两个壮汉,每天都是给五十文钱,他们要做的就是打水抬缸送水,至于红茶里面的冰,也跟冰窖的老板定好,直接用车拉着给送过来。
来到棚子后,杂货铺老板两口子开始烧火,整整砌了三个灶,除凌小柔家的锅带来了,杂货铺老板家也带来两口锅,三口大锅同时烧水。
在泉水冲刷出来的小溪里找了个平坦的地方,把五口大缸坐在里面,这样有着山水的冲刷,很快就能让缸里的柠檬红茶冷却。
等水烧开后,凌小柔就将之前准备好的红茶包、柠檬块、大量的冰糖和薄荷倒进大锅里,泡出颜色和味道后再把煮好的柠檬红茶倒进大缸里,三锅水将将半缸,接着再烧水、再往大缸里倒。
与冰窖老板商定的时间是开赛前两刻钟送冰过来,送来的冰也都是砸得碎碎的,看看充足的阳光,凌小柔觉得今日这冰是少不得了。
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