612 还真是不客气-《重生之厨女当家》


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    北方冬天的河鱼几乎处于休眠期,在水中不游不动也很少进食,比平常可要干净的多,吃起来也更加鲜嫩,相比于那个男人,凌小柔更关注河鱼的美味。

    左右无事,凌小柔挽了袖子亲自下厨去做鱼,后备役和丫鬟们都欢呼不停,王妃的手艺可比旁人好的多了,尤其这次出门没带厨子,丫鬟们的厨艺虽然还能吃,可哪有王妃做的好?

    当然,收拾鱼这种活就不用凌小柔来管了,后备役们见王妃要亲自下厨,已经快手快脚地把鱼都收拾出来,放在大碗里摆着了。

    见这些鱼里除了几条草鱼之外,还有十几条鲫鱼,瞧着人挺多的,若是红烧这些鱼肯定是不够吃了,凌小柔就让人去庄子里再拿一匣新做的豆腐来,刚好做一大锅鲫鱼豆腐汤,大冷的天、热热的汤,喝着一直能暖到胃里去。

    还有那几条草鱼也都剁成块再煨上料,等会就做成干烧草鱼。

    去取豆腐的人很快就回来了,凌小柔还挺惊奇,这里虽然也属于庄子,但离庄子正中可也不近,就是平时跑一趟都得一刻钟,这刚下过雪,速度倒比平时还快了。

    到门外一看,坡下面停着一辆爬犁,几只健壮的狼狗正在爬犁前面撒着欢,在它们的身上就是套爬犁的绳子。

    凌小柔明白过来,庄子里的特色可不就是狗拉爬犁?之前清雪的时候也没将雪清的太干净,留了不满不厚的一层,踩实之后跑爬犁可是方便的很。

    除了豆腐,还从前面庄子里拿了两只老母鸡,虽然天冷都不怎么下蛋了,可母鸡真叫一个肥美。

    都说开河的鱼,下蛋的鸡,虽然这鸡不下蛋了,鱼也没等到开河,可比往常一般的鸡鱼要肥美的多了,而且这种纯野味的东西做起来也有成就感。

    凌小柔这边忙着弄鱼,后备役们就在外面杀鸡,鸡血、鸡内脏也都留着,洗的那叫一个干净,只等着凌小柔过后给做成鸡血羹。

    从前就听卫兵们说过用鸡血和鸡内脏一同放在锅里蒸的羹很好吃,可惜他们一直没机会尝尝,这回刚好王妃心情好,他们可要有口福了。

    对上后备役们巴巴的眼神,凌小柔无奈地摇头笑笑,还真是不跟她客气呢。

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